Tag Archives: อาหารทะเล

secondshrimp
ธ.ค.. 10.

บ.กุ้งเผา [BRANCH] “มาร้านนี้เพื่อกินกุ้งโดยเฉพาะ”


สำหรับร้านกุ้งเผาร้านนี้ เป็นร้านกุ้งเผาชื่อดังของภาคเหนือ โดยมีสาขาแรกอยู่ที่จังหวัดตาก และประสบความสำเร็จจนมีการเปิดขยายสาขาไปที่จังหวัดเชียงใหม่ด้วย ซึ่งทั้งสองสาขาก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดีทีเดียวครับ ในฐานะคนชอบกุ้งเผาคนหนึ่งก็คงต้องหาโอกาสไปลองทานดูสักที เพราะปกติเวลาเรานึกถึงกุ้งแม่น้ำเผา เราจะนึกถึงแถวๆ อยุธยามากกว่า แต่กุ้งเผาแดนเหนือ(ที่ว่ากันว่าเป็นกุ้งเผาจากแดนพม่า)ก็มีอะไรที่น่าสนใจไม่แพ้กันทีเดียวครับ

(more…)

Tagged: , , , ,

pineapple-rice
ก.ค.. 31.

แป๊ะราดหน้ามหาชน [สนามบินน้ำ] “ดังที่ราดหน้า แต่ไม่ได้มีดีแค่ราดหน้า”


ร้านแป๊ะราดหน้ามหาชน เป็นร้านราดหน้าชื่อดังแบบเพิงกลางแจ้งที่ตั้งอยู่ในซอยนนทบุรี 46(สนามบินน้ำ)ที่มีจุดขายมาจากการทำราดหน้าแบบที่เรียกกันว่า “โคตรราดหน้า” คืออัดเครื่องแบบจัดหนัก ตั้งแต่ปูอลาสก้า กุ้งมังกร ไปจนถึงหน่อไม้ทะเล ทำให้ราดหน้าชุดใหญ่ของที่นี่(ราดหน้าโพไซดอน)ราคาทะลุไปถึงหลักสองพันบาท จนได้รับความสนใจจากสื่อมวลชนอย่างมากมาย แต่ในความเป็นจริงแล้ว ร้านแป๊ะราดหน้ามีดีแค่ราดหน้าราคาแพงๆ อย่างนั้นหรือ

(more…)

Tagged: , , , , , , ,

peppercrab
พฤษภาคม. 25.

ภูเก็ตซีฟู๊ด [เชียงใหม่] “ปูทะเลตัวใหญ่สะใจที่เชียงใหม่”


เป็นเรื่องน่าแปลกสำหรับเวบนี้นะครับ เพราะร้านอาหารของ จ.เชียงใหม่ที่เรารีวิวส่วนใหญ่ มักจะเป็นร้านอาหารทะเล แถมหลายๆ ร้านยังทำออกมาได้อร่อยจนไม่น่าเชื่อว่าที่นี่จะอยู่ไกลจากทะเลถึงเจ็ดร้อกว่ากิโลเมตร ร้านภูเก็ตซีฟู๊ดก็เช่นกันครับ ถึงชื่อร้านจะบอกว่าเป็นภูเก็ต แต่ก็เป็นร้านอาหารทะเลของเชียงใหม่ที่นอกจากจะจานใหญ่สะใจแล้วยังอร่อยอีกด้วย

(more…)

Tagged: , , ,

krapongtodmampla
ม.ค.. 20.

ครัวจันดี [เมืองทองธานี] “อาหารทะเลใต้ตึกกลางชุมชน”


เวลาที่เราหาร้านอาหารทานในเมืองทอง หากเราไม่ไปทานแถวโซน มสธ. (ถนนบอนด์สตรีท) ก็จะเป็นโซนแถวๆ อิมแพค-ชาเลนเจอร์ รวมถึงตลาดรวมใจเป็นหลัก แต่อันที่จริงแล้วในเมืองทองยังมีร้านอาหารน่าสนใจเล่นซ่อนแอบอยู่ตามใต้ตึกพักอาศัยต่างๆ อยู่อีกหลายร้าน แม้ว่าคนทั่วไปจะไม่ค่อยได้เข้าไปในโซนนั้นสักเท่าไหร่เพราะมันหาที่จอดรถยาก แต่ร้านอาหารเหล่านี้ก็มีลูกค้าประจำอย่างเหนียวแน่นไม่แพ้ร้านด้านนอกเช่นกันครับ

(more…)

Tagged: , , , , , ,

tomyumplakrabok
ธ.ค.. 07.

ป้าแป๊ดทะเลมหาชัย [เชียงใหม่] “อะไรก็ดี…เสียทีที่ปูหมด”


เป็นคอมโบต่อเนื่องจากครั้งที่แล้ว ที่เราไปรีวิว “ปูยิ้ม” ร้านอาหารทะเลชื่อดังของเชียงใหม่มา แต่เขาว่าที่สุดของอาหารทะเลเชียงใหม่ ต้องร้าน ป้าแป๊ดทะเลมหาชัย ที่เขาว่าสดจริง อร่อยจริง เพราะสั่งของตรงมาจากมหาชัยทุกวัน ได้ยินเสียงร่ำลือถึงร้านนี้มานานพอสมควรแล้ว เมื่อมีโอกาสถ่อมาไกลถึงเจ็ดร้อยกิโลแล้ว ก็คงต้องหาโอกาสทานให้หายอยากเสียหน่อย

(more…)

Tagged: , , , , ,

popia-pooyim
ธ.ค.. 03.

ปูยิ้ม [เชียงใหม่] “อาหารทะเลเมืองเหนือฝีมือคนกรุง”


สมัยที่ผมยังทำงานด้านท่องเที่ยว ชอบมีคนบ่นให้ผมได้ยินว่า ทำไมเชียงใหม่ถึงไม่ค่อยมีร้านอาหารเหนือ อาหารพื้นเมือง เดี๋ยวนี้มีแต่อาหารตะวันตก บุฟเฟต์ อาหารทะเลเต็มไปหมด..คำตอบมันง่ายมากครับ เพราะคนเชียงใหม่รู้สึกว่า อาหารพื้นถิ่นเป็นอาหารที่ทำทานที่บ้านหรือซื้อจากตลาดมาทานก็ได้ การออกมาทานข้าวนอกบ้านของคนเชียงใหม่จึงต้องการทานอะไรที่มันพิเศษกว่าอาหารพื้นถิ่นที่ทานประจำ ดังนั้นเชียงใหม่จึงมีร้านอาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น และร้านอาหารทะเลอยู่เต็มไปหมด ทั้งที่เชียงใหม่อยู่ห่างจากทะเลตั้งเจ็ดร้อยกว่ากิโล แต่เทคโนโลยีการแช่แข็งและขนส่งสมัยนี้ทำให้การหาอาหารทะเลสดทานไม่ใช่เรื่องยากจนเกินไปนัก อย่างร้าน “ปูยิ้ม” ที่ผมไปทานมาที่เชียงใหม่ ก็ถือเป็นร้านหนึ่งที่มีอาหารทะเลราคาไม่แพง แถมรสชาติยังดีด้วย

(more…)

Tagged: , , , , , ,

steamcrab
ต.ค.. 29.

RETRO LIVE CAFÉ [ศูนย์สิริกิติ์] “บุฟเฟต์นานาชาติและซีฟู๊ดวันอาทิตย์”


ผมเชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะเคยไปศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์กันมาบ้าวนะครับ เพราะทีนี่เป็นศูนย์ประชุมและจัดแสดงนิทรรศการที่มีชื่อเสียงในระดับสากล ซึ่งงานดังๆ ที่จัดที่นี่เป็นประจำก็มีงานหนังสือ งานท่องเที่ยว และงานอื่นๆ อีกมากมายเลยล่ะครับ และที่ศูนย์ประชุมแห่งนี้ยังมีร้านอาหารที่ได้ชื่อว่าเป็นที่เชิดหน้าชูตาของศูนย์ประชุมชนิดที่ว่าหากใครได้มาศูนย์ประชุมแห่งนี้แล้วยังไม่ได้ลองทานอาหารที่นี่ดูสักครั้งล่ะก็ น่าเสียดายมากเลยล่ะครับ โดยเฉพาะบุฟเฟต์มื้อกลางวันในวันอาทิตย์ของที่นี่นั้นขึ้นชื่อว่าเป็นบุฟเฟต์นานาชาติที่คุ้มราคามากอีกแห่งหนึ่งเลยทีเดียว

(more…)

Tagged: , , , ,