Tag Archives: กุ้งแม่น้ำ

secondshrimp
ธ.ค.. 10.

บ.กุ้งเผา [BRANCH] “มาร้านนี้เพื่อกินกุ้งโดยเฉพาะ”


สำหรับร้านกุ้งเผาร้านนี้ เป็นร้านกุ้งเผาชื่อดังของภาคเหนือ โดยมีสาขาแรกอยู่ที่จังหวัดตาก และประสบความสำเร็จจนมีการเปิดขยายสาขาไปที่จังหวัดเชียงใหม่ด้วย ซึ่งทั้งสองสาขาก็ได้รับการตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดีทีเดียวครับ ในฐานะคนชอบกุ้งเผาคนหนึ่งก็คงต้องหาโอกาสไปลองทานดูสักที เพราะปกติเวลาเรานึกถึงกุ้งแม่น้ำเผา เราจะนึกถึงแถวๆ อยุธยามากกว่า แต่กุ้งเผาแดนเหนือ(ที่ว่ากันว่าเป็นกุ้งเผาจากแดนพม่า)ก็มีอะไรที่น่าสนใจไม่แพ้กันทีเดียวครับ

(more…)

Tagged: , , , ,

pineapple-rice
ก.ค.. 31.

แป๊ะราดหน้ามหาชน [สนามบินน้ำ] “ดังที่ราดหน้า แต่ไม่ได้มีดีแค่ราดหน้า”


ร้านแป๊ะราดหน้ามหาชน เป็นร้านราดหน้าชื่อดังแบบเพิงกลางแจ้งที่ตั้งอยู่ในซอยนนทบุรี 46(สนามบินน้ำ)ที่มีจุดขายมาจากการทำราดหน้าแบบที่เรียกกันว่า “โคตรราดหน้า” คืออัดเครื่องแบบจัดหนัก ตั้งแต่ปูอลาสก้า กุ้งมังกร ไปจนถึงหน่อไม้ทะเล ทำให้ราดหน้าชุดใหญ่ของที่นี่(ราดหน้าโพไซดอน)ราคาทะลุไปถึงหลักสองพันบาท จนได้รับความสนใจจากสื่อมวลชนอย่างมากมาย แต่ในความเป็นจริงแล้ว ร้านแป๊ะราดหน้ามีดีแค่ราดหน้าราคาแพงๆ อย่างนั้นหรือ

(more…)

Tagged: , , , , , , ,

popia-pooyim
ธ.ค.. 03.

ปูยิ้ม [เชียงใหม่] “อาหารทะเลเมืองเหนือฝีมือคนกรุง”


สมัยที่ผมยังทำงานด้านท่องเที่ยว ชอบมีคนบ่นให้ผมได้ยินว่า ทำไมเชียงใหม่ถึงไม่ค่อยมีร้านอาหารเหนือ อาหารพื้นเมือง เดี๋ยวนี้มีแต่อาหารตะวันตก บุฟเฟต์ อาหารทะเลเต็มไปหมด..คำตอบมันง่ายมากครับ เพราะคนเชียงใหม่รู้สึกว่า อาหารพื้นถิ่นเป็นอาหารที่ทำทานที่บ้านหรือซื้อจากตลาดมาทานก็ได้ การออกมาทานข้าวนอกบ้านของคนเชียงใหม่จึงต้องการทานอะไรที่มันพิเศษกว่าอาหารพื้นถิ่นที่ทานประจำ ดังนั้นเชียงใหม่จึงมีร้านอาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น และร้านอาหารทะเลอยู่เต็มไปหมด ทั้งที่เชียงใหม่อยู่ห่างจากทะเลตั้งเจ็ดร้อยกว่ากิโล แต่เทคโนโลยีการแช่แข็งและขนส่งสมัยนี้ทำให้การหาอาหารทะเลสดทานไม่ใช่เรื่องยากจนเกินไปนัก อย่างร้าน “ปูยิ้ม” ที่ผมไปทานมาที่เชียงใหม่ ก็ถือเป็นร้านหนึ่งที่มีอาหารทะเลราคาไม่แพง แถมรสชาติยังดีด้วย

(more…)

Tagged: , , , , , ,

giant-yaki
ต.ค.. 24.

GIANT YAKINIKU [BRANCH] “ยังไม่ถึงขั้นเทพ แต่ก็คุ้มค่าคุ้มราคาสุดๆ”


หายหน้าหายตาไปหลายวัน ไม่ใช่อะไรหรอกครับ เพราะในช่วงหลายวันที่ผ่านมาเป็นเทศกาลกินเจ ซึ่งถ้าเผลอรีวิวอย่างไม่ระมัดระวังล่ะก็ อาจทำให้หลายคน “เจแตก” กันได้ (และบาปก็จะมาตกที่คนรีวิว) แต่พอพ้นเทศกาลกินเจแล้ว ก็เข้าสู่เทศกาลกินเนื้อกันให้หายอยากล่ะครับ และร้านที่จะรีวิวในวันนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านเนื้อย่างที่มีชื่อเสียงอีกร้านหนึ่ง ที่หลายคนบอกว่า ร้านนี้เป็นบุฟเฟต์เนื้อย่างทีคุ้มค่าคุ้มราคามากๆ เลยล่ะครับ

(more…)

Tagged: , , , , , ,

DSC_1283
มี.ค.. 08.

ร้านอาหารริมน้ำผู้ใหญ่สุวิทย์ [ปทุมธานี] “ร้านริมน้ำบรรยากาศดีที่เหมือนใกล้ แต่ก็แอบไกล”


ร้านแรกที่จะแนะนำกันในเดือนมีนาคมนี้เป็นร้านริมน้ำที่อยู่ไม่ไกลจาก ม.ธรรมศาสตร์ศูนย์รังสิตสักเท่าไหร่ แต่ก็ต้องยอมรับว่า ถ้าไม่มีรถนี่ก็ถือว่าเดินทางลำบากพอดูเลยครับ แต่พอมาถึงและได้มาทานอาหารที่นี่ก็ถือว่าคุ้มที่ได้มาล่ะครับ ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านอาหารริมน้ำผู้ใหญ่สุวิทย์ ซึ่งผมก็ไม่มั่นใจว่า ผู้ใหญ่สุวิทย์นี่หมายถึงร้านนี้เป็นร้านของผู้ใหญ่บ้านชื่อสุวิทย์หรือเปล่า แต่ที่แน่นอนคือ ตอนเข้าไปที่ร้านนี่งงมากครับ เพราะดูจากภายนอกมันไม่เหมือนร้านอาหารเลย เหมือนบ้านพักอาศัยของชาวบ้านธรรมดานี่แหละ แต่พอจอดรถและเดินเข้าไป ถึงรู้ว่ามันแอบซ่อนร้านอาหารริมน้ำเอาไว้ด้วย และดูจากปริมาณคนที่แน่นร้านทั้งที่เป็นวันธรรมดาแถมที่ตั้งยังลึกลับโคตรๆ แล้ว ก็น่าจะบอกได้ว่าร้านนี้เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงพอสมควรทีเดียว

(more…)

Tagged: , , , ,

DSC_1188
ม.ค.. 19.

วิวสวย น้ำใส [กำแพงเพชร] “ทานอาหารริมน้ำชมพระธาตุนครชุม”


ตอนนี้ผมอยู่จังหวัดกำแพงเพชร เมืองที่หลายๆ คนเรียกว่า เมืองกล้วยไข่ แต่จะให้พาไปกินกล้วยไข่ก็คงแปลกๆ ก็เลยตั้งใจว่าจะพาไปนั่งร้านอาหารริมแม่น้ำปิงกัน ซึ่งร้านนี้เขาว่ามีจุดขายที่วิวสวยริมแม่น้ำครับ เพราะร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามกับพระธาตุนครชุมที่มีชื่อเสียงของจังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งเราจะเห็นพระธาตุสะท้อนเงากลับหัวในแม่น้ำสวยมาก…แต่ ไม่รู้เป็นไง วันที่ผมไปเขากลับไม่เปิดไฟส่องที่ตัวพระธาตุเหมือนปรกติ ก็เลยไม่ได้เห็นวิวพระธาตุสวยๆ ก็เลยอดถ่ายรูปมาให้ดูกัน แต่ไม่เป็นไรครับ เพราะแค่อาหารในร้าน ผมว่าก็ดีพอที่จะทำให้ร้าน “วิวสวย น้ำใส” ติดอันดับร้านอาหารน่าแวะทานของจังหวัดกำแพงเพชรได้แล้วล่ะครับ

(more…)

Tagged: , , , , ,

กุ้งแม่น้ำตัวโต มันกุ้งฉ่ำมาก
ส.ค.. 25.

บ้านกลางน้ำ [พระราม 3] “กุ้งแม่น้ำตัวโต๊โตไม่ไกลจากใจกลางเมือง”


สำหรับคนรุ่นผมซึ่งอยู่ในช่วงตอนปลายมากๆ (และคงจะเป็นวัยรุ่นตอนปลายไปจนถึงหกสิบปีแหละครับ) เวลาที่อยากกินข้าวนอกบ้านกับเพื่อนๆ ก็มักจะนึกถึงอาหารญี่ปุ่นหรืออาหารตะวันตกตามห้างสรรพสินค้สเป็นหลัก อาจเพราะเดินทางสะดวกและเป็นแหล่งชุมทางสำหรับไปดูหนังหรือช็อปปิ้งต่อได้ แต่เวลาที่ต้องพาแขกชาวต่างชาติไปกินข้าวด้วยล่ะ ส่วนใหญ่ชาวต่างชาติก็มักอยากทานอาหารไทยใช่ไหม จะพาฝรั่งไปกินซิสเลอร์ กินพิซซ่าฮัท หรือพาคนญี่ปุ่นไปกินโออิชิคงทะแม่งๆ (กินแล้วอาจจะสงสัยด้วยว่าทำไมชาเขียวบ้านเรามันหวานจัง) และถ้าได้ร้านอาหารอารมณ์ไทยๆ บรรยากาศริมน้ำดีๆล่ะก็แหล่มเลยล่ะครับ ภาพของกรุงเทพฯในสายตาคนต่างชาติก็คือ เมืองแห่งแม่น้ำคลองเวนิสตะวันออก (หารู้ไม่ว่า คลองสวยๆ ใสๆ ส่วนใหญ่น่ะไม่เน่าก็โดนถมทำถนนไปหมดแล้ว) วันนี้ก็เลยอยากจะแนะนำร้านอาหารริมน้ำอร่อยๆสักร้านกัน

(more…)

Tagged: , , , , ,